Hoy en día el sobrepeso es un problema generalizado en nuestra sociedad, las razones todos las conocemos, mala alimentación, comidas procesadas, vida sedentaria… Por eso gran parte de la sociedad está preocupada con el exceso de peso, en mayor o menor medida, ya sea por la típica operación bikini de bajar un par de kilos o, en el otro extremo, necesito bajar 10 kg (o más).
Todos sabemos que de la infinidad de dietas maravillosas que nos venden para adelgazar, pocas funcionan y las que lo hacen suelen tener un efecto rebote importante, porque pocas se centran en cambiar habitos de alimentación de manera permanente.
En la pérdida de peso sostenible, no sólo se trata de elegir los alimentos y cantidades adecuadas, sino también, entender y gestionar las razones detrás de nuestras elecciones alimentarias.
La alimentación consciente y el control emocional son pilares fundamentales para evitar la ingesta compulsiva de alimentos, y desarrollar un estilo de vida saludable y equilibrado.
Aquí te mostramos cómo puedes implementar algunas de estas estrategias sencillas en tu vida diaria.
La Alimentación Consciente: Más que Solo Comer
La alimentación consciente implica estar plenamente presente durante las comidas, disfrutando cada bocado y siendo consciente de las señales de hambre y saciedad de tu cuerpo.
Este enfoque te ayuda a disfrutar más de la comida y a comer menos.
Consejos Sencillos y Fáciles de Implementar:
- Cuando el cuerpo te diga «quiero comer», lo primero que tienes que analizar es si realmente tienes hambre o es una cuestion emocional. Si tienes hambre piensa cuanta hambre tienes, y si no es hambre, busca otra manera de calmar la ansiedad.
- Cuando te sientas a la mesa y antes de empezar a comer, toma un momento para apreciar la presentación y el aroma de tu comida.
- Come lentamente, mastica bien cada bocado y trata de identificar todos los sabores involucrados.
- Haz pausas durante la comida para preguntarte sobre tu nivel de hambre y saciedad. ¿Sigues comiendo por hambre o por que tu madre te decia que habia que comerse todo lo del plato?
- Haz pequeños cambios en tus hábitos, por ejemplo, cuando te sirvas tu comida pon un poco menos de lo que te servirias normalmente, seguro que te sacias igual, y si si sigues con hambre siempre puedes repetir.
Gestión Emocional: Entender las Raíces del Hambre
A menudo, las personas comen en respuesta a emociones negativas como el estrés, la tristeza o el aburrimiento, en lugar de hambre física. Identificar y manejar estas emociones es clave para prevenir la ingesta compulsiva.
Ejemplo Práctico:
- Cuando tengas ganas de comer impulsivamente, detente y evalúa si realmente tienes realmente es hambre lo que sientes.
- Encuentra maneras alternativas de manejar tus emociones, medita, haz deporte, sal a pasear, respira hondo, habla con alguien, tómate una infusión relajante.
- Mantén un diario alimenticio y emocional para identificar patrones que desencadenan la ingesta compulsiva.
- Los domingos preparate un menú semanal y ciñete a él, aqui te dejamos un par de ejemplos (iremos publicando más)
Menús Completos para una Alimentación Consciente y Controlada
Menú 1:
- Desayuno: Bol de avena con manzana picada, canela y un toque de miel. Acompáñalo con una infusión de hierbas.
- Almuerzo: Ensalada de quinoa con pepino, tomate cherry, aguacate, y un aderezo de limón y aceite de oliva. Puedes añadir una tostada de pan integral.
- Merienda: Yogur natural con frambuesas y una cucharada de nueces picadas.
- Cena: Pechuga de pollo al grill con un mix de vegetales al vapor (brócoli, zanahorias y pimientos).
Menú 2:
- Desayuno: Smoothie de espinacas, plátano, yogur griego y un puñado de almendras.
- Almuerzo: Wrap de tortilla integral con hummus, espinacas, zanahoria rallada y tiras de pavo. Acompaña con una sopa de verduras casera.
- Merienda: Rodajas de manzana con un toque de mantequilla de almendra.
- Cena: Filete de salmón al horno con puré de batata y una ensalada de rúcula y tomate.
Conclusión
Adoptar una dieta basada en la alimentación consciente y el manejo de las emociones puede transformar tu enfoque hacia la pérdida de peso y ayudarte a desarrollar hábitos saludables que perduren en el tiempo.
Comer debe ser una experiencia que nutra tanto el cuerpo como el alma, y entender tus emociones es tan importante como elegir alimentos saludables.
Con práctica y paciencia, puedes aprender a disfrutar de cada comida y a usar la comida como una fuente de nutrición y no de consuelo emocional.
¡Empieza este viaje hacia un tú más consciente y saludable hoy mismo!
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